大西瓜去哪了，为什么越来越小？

天气一热，最消暑解渴的水果就非西瓜莫属了。 如今在网上还有人说“无西瓜，不夏天”，可见西瓜对于我国人民度夏的重要性。

现在又到了吃西瓜的季节了，不过今年的西瓜价格可比往年要贵上不少，就算是便宜的西瓜也要三四块一斤，贵的更是要十几块钱一斤，这样一个西瓜就要上百元了。所以大家买西瓜要先问好价格，不然很容易遭遇“西瓜刺客”。

而且不知道大家有没有发现， 在近些年市面上的西瓜个头也是越来越小了，基本很少见到二三十年前那种几十斤重的大西瓜了。 那为什么现在的西瓜个头越来越小了，大西瓜都到哪里去了呢？

(相关资料图)

让小编印象最为深刻的是小时候所吃的“黑皮西瓜”，这在当时也是最主流的一种西瓜，它不光是个头大，随便一个都有三十来斤重。 而且它的水分足，甜度也高，吃起来的口感也不错。关键它还很耐存储，在当时也很受大家的喜爱。

但是在后来这种西瓜就逐渐消失了，后来就很少看到有农民种植了，自然在市场上也难得买到了。

而现在虽然市面上也有一些大西瓜，但绝大多数的西瓜个头都在变小，比如市面上主流的西瓜品种目前就是麒麟瓜和甘美，个头也就是十斤左右，有些品种的就是4-7斤一个。

之前我也向种植西瓜的瓜农请教过这方面的问题，为什么现在的西瓜个头都在不断变小。这个瓜农给我总结了下面几个方面的原因：

首先，品种更多样化了。 在过去的西瓜品种比较单一，一般优秀的西瓜品种就那么几个。而现在西瓜品种是越来越丰富了，就那最常见的麒麟瓜和甘美等，就可以细分为不同的品种。

这些科研人员在培育西瓜品种的时候，不仅会把产学研相结合，而且还甚至会因应不同人群而开发新品，既然西瓜的品种多了，就能满足不同消费者的需求了。一些瓜农也有了更多样的选择，他们会根据市场需求情况来挑选种植的西瓜品种。

其次，中小型的西瓜比大西瓜更受欢迎。 其实这也是大家消费观念和消费习惯发生变化所致。在以前很多人购买西瓜，都是认为西瓜越大越好。而且当时的家庭成员都比较多，一个大西瓜一家人一天就能消化掉了。

可是如今则不同了，那就是大的西瓜在市场远不如中小型的西瓜受欢迎了。就是因为现在基本都是以小家庭为主。一个西瓜如果二三十斤，一家人几天都是吃不完的。

正是多数人这样考虑的，所以导致中小型西瓜市场份额呈现增加态势，既然它更受欢迎，瓜农也就更愿意种植了。

最后，西瓜的价格越来越高了，小西瓜更实惠。 在近些年好些水果的价格都在不断上涨，导致好些网友都在说连水果也吃不起了。确实如此，如今的水果都在走精品路线了，价格都在上涨，西瓜的价格也不例外。

像今年的西瓜偏高，普遍都要三四块钱一斤，这样一个小一点的西瓜也要三四十元。如果是大的西瓜，那就更贵了。

好些人看到如此昂贵，就舍不得购买了。但如果西瓜小一些，就会感觉划算一些，因此就会偏向于小西瓜。

至于为何今年的西瓜价格偏高，听一些种植的瓜农说，也是因为现在国内的西瓜市场进入新品种的研发热了，研发成本增加了，而且种植的成本也增加了，所以才导致近期西瓜的价格走高。不过随着后期西瓜大量上市，估计价格就会有所回落了。

好了，今天就和大家聊到这里，对此你们怎么看呢？你是愿意购买小个头的西瓜，还是大个头的呢？欢迎大家留言讨论！

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