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2023-03-11 20:08:46
1、可以的，姜不可与以下食物同食：姜+狗肉：一起吃会腹痛 姜+兔肉：寒热一起吃，易致腹泻 姜注意事项：禁忌人群：久服积热，损阴伤目；阴虚、内有实热、患痔疮者忌食；高血压病人慎食。
2、适宜人群：一般人群均可食用。
3、尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。
(资料图片仅供参考)
4、姜的功效与作用： 味辛、性微温，归肺、脾、胃经。
5、 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
6、适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
7、1.增进食欲、促消化口嚼生姜，可引起血压升高。
8、姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。
9、可使肠张力、节律和蠕动增加。
10、2.镇吐有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。
11、外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。
12、故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
13、 生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。
14、也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。
15、生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。
16、3.活血驱寒对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。
17、用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
18、生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
19、生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
20、4.杀菌体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
21、5.助阳按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
22、宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。
23、传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。
24、生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
25、6.解毒生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。
26、因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。
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